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2009/05/03 Sun
夜中に急に思い立ち、

@nifty:デイリーポータルZ:あの「うまいトリ肉」は作れるらしい
http://portal.nif​ty.com/koneta05/12/21/01/

を試してみる。

そして失敗する。

あきらかに半生。
うちの炊飯器は保温の温度が低いんですかね?
もう1時間待ってみるかと思ったものの、時間がかかりすぎると手軽さから離れてしまうなぁとうっかりボイルボタンを押してみたところ、3分足らずでバッサバサのカッチカチに。
ウェーイ! 辛口気分なので辛口にします。
日本酒の話です。無濾過です。