- 2010/02/15 Mon
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昨日のおでんつゆの配分を「どう考えても濃すぎ」と評されたので今日はだしを倍というか水を倍にしてつくってみたところ普通においしかったのですがこの普通というのは普通の食事として食すのであればということを前提とした普通であり酒のアテとしての濃さとしては少々物足りなくもありまぁこのあたりは気分とか体調とか同時摂取するものとの相互影響とかそういうものにも左右され得るので己が感じるがままを良しとするのが結局は良いんじゃないかな良いんじゃないかなと思いました。
今日は紙パックな清酒で燗。
二人ぼっちのネット飲み会もどき四日目。
定期的に和辛子で悶絶しつつ。