わいえむねっと

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2015/04/01 Wed: 年度が変わって増員となったのでまたスケジュールの見直しをしているけど、増えたところでリソースが足りなくて笑う。
2015/04/02 00:28:21
社員食道で財布を拾ったので事務室に届けたら守衛室に持ってけと言われて守衛に渡したら中に入って書類を書けと言われて守衛室内に入って書類を書いたり中身の確認をさせられたりしたりなんだりして昼寝の時間がなくなる。

眠いんだよ！（深酒したせいです）
2015/04/02 23:28:02
今日はアレルギー反応強いなぁ。
雨なのに。
2015/04/02 00:28:25
ちくわかじりながら死んだ目でブラックニッカ飲む。
2015/04/02 00:28:30

2015/03/31 Tue: そういえばCSアンテナを設置したから「吉田類の酒場放浪記」が見られるようになったんじゃないかーとキーワード登録したら、40本くらい予約登録されて噴く。
2015/04/02 00:27:59
期末って雰囲気でもないけど三月末なので間違いなく期末だけどそんな気分でもないので期末じゃないのかもしれないな！とか思いながらシゴト。
2015/04/02 00:28:10
ブラックニッカ4リットル補充ー。
2015/04/02 00:28:13

2015/03/30 Mon

今日は株主総会。

はい。
山崎製パン株式会社第67回定時株主総会です！

議決権行使数

	総数	総会参加者	書面またはインターネットによる行使	行使数
株主	8,953	410	3,063	3,473
議決権	218,567	28,271	165,521	193,792

事業報告ダイジェスト

食パン

ロイヤルブレッド拡販
ヤマザキゴールドシリーズ取扱拡大

菓子パン

ドーワッツが売上牽引
品質を向上したペストリーが好調に推移

流通事業

直営店の増加によって増収
加盟店売上の減少、直営店の増加に伴うコスト増により、営業損失は23億3百万

課題

ランチパックは値頃感のある価格帯へ計画的に新製品を投入
売上高1兆円を目指す(※1)

※1)932億→951億→968億→995億と推移中。

質疑応答メモ

No.274

社外取締役が1名しかいないが、2名以上にしないのか？

検討中。来年の総会までにはと考えている。

No.373

設備投資に380億かけているが、松戸工場を見ると外観からは伺えない。内部が優先だとは思うが、外観もなんとかならないのか？

内部が優先されている状況。外観も心がけるが、なかなかできないのが現状。

No.237

東日本震災後、今もって山崎製パンは支援物資の提供を続けている。こういった活動は是非続けて欲しい。

山崎製パン | モーニングスターで東日本大震災被災地の復興を支援しています。
http://www.yamazakipan.co.jp/support/

被災者の生活再建に向けた支援│FIDR 公益財団法人国際開発救援財団
http://www.fidr.or.jp/activity/emergency_eastjapan_002.html

No.164

海外に向けての活動を教えて欲しい。

東南アジアが中心。卸売は中止し、オープンフレッシュベーカリー(※2)に切り替えてから順調。ただし、まだあまり大きな数字にはなっていない。
米国についてはまだ十分な準備ができていない状況。研究中。

※2)店でつくって売る形態。

No.877

人口甘味料(アスパルテーム)を使用している商品はどのくらいあるか？

人口甘味料を使用した製品はない。(※3)

※3)自分の手元の資料を確認したところ、アセスルファムカリウムとスクラロースを使用した製品はありました。

アセスルファムカリウム - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A2%E3%82%BB%E3%82%B9%E3%83%AB%E3%83%95%E3%82%A1%E3%83%A0%E3%82%AB%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0

スクラロース - Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%AF%E3%83%A9%E3%83%AD%E3%83%BC%E3%82%B9

No.1036

不二家で再度カビ問題が報じられたが、どうなっているのか？

工場はしっかり改善してきたが、今回の問題は子会社の店舗で発生してしまった。監査基準を店舗にも適用していく。

No.680

株式の単元を変更して欲しい。NISAで買えるくらいに。(※4)

東証で基準があるため、簡単に変更はできない。検討する。

消費期限の長い製品はどれくらいあるか？(※5)

エイジレス(脱酸素剤使用)の製品はほとんどやっていない。

※4)3/30の終値では1単元218万。
※5)震災後に増えた長期保存の効く製品について聞きたかったものと思われる。

雑感

今年は社長が「神」って発言する回数がすごく多かったなーと。
社長が熱心なキリスト教徒であることは周知のことだし、監査役に牧師がいたりする会社なので今更ではあるのですが、経営方針に「神の国作戦」はちょっと宗教色だしすぎなんじゃないかな！と思いました。

引き続き流通事業というか要するにデイリーヤマザキが苦戦しているので、持ち直して欲しいところですね。

あと、単元は現状のままでいいです。

帰路＠永田町

おみやげ

今年のラインナップは↑のような感じでした。
あと、写真にはない(※6)けど極上かすてらも含まれます。

※6)帰宅途中に会社に寄り道して「お茶請けにしてくださいー」と置いてきたので。

【楽天市場】極上かすてら一本詰【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】：ヤマザキプラザ
http://item.rakuten.co.jp/yamazakiplaza/yp0009/

2015/03/29 Sun: 昨日仕入れてきたパンをかじりながらだらり過ごす。

「小倉＆抹茶蒸しけーき ¥130-」
宇治抹茶入りの生地と小倉入りの生地の二層仕立てで、さらに中に小豆の甘納豆が入っています。

「くるみゆべし風蒸しぱん」

「ブランバーガー豆腐ハンバーグ」
豆腐を荒めにつぶして混ぜ込んだ豆腐ハンバーグを、ブランバンズにサンドしたハンバーガーです。

【ブランとは】
小麦を挽いて粉にする際に取り除く皮、麬(ふすま)、つまり小麦の外皮のことです。

「ふわふわスフレ生チョコクリーム」
春限定パッケージ

「ふ」と言えば「ふわふわスフレ」と覚えてくださいな。
スチームの力でこんなにふわふわしてるんですって。
ふわふわスフレ生地に、コクのある生チョコクリームをサンド。
「ふふふ♪」とゴキゲンなおやつタイムをどうぞ。

「ミニバーガー北海道産男爵いものコロッケ使用」

「もちもちとしたパンケーキチーズクリーム＆ホイップクリーム」
牛乳を使ったPAN CAKES
kiriクリームチーズ使用

「ランチパック糸魚川ブラック焼きそば風糸魚川うまいもん会監修」
イカスミ入りのソースをからめた焼きそばフィリングをサンドしました。

製品にはいかの輪切り、紅しょうがは入っておりません。

「ランチパックカフェオ・レクリーム」
明治COFEEカフェオ・レ入りのクリームをサンドしました。

「ランチパックコーヒークリーム&ホイップ板チョコ入り」
富山県産牛乳入りのコーヒークリーム、富山県産牛乳入りのホイップクリーム、板チョコをサンドしました。

「ランチパック五郎島金時芋あん&マーガリン」
五郎島金時芋あんとマーガリンをパンにサンドしました。

「ランチパック信州産りんごの果肉入りジャム&カスタード」
信州産りんごの果肉入りジャムとカスタードクリームをサンドしました。

「ランチパック鶏そぼろ＆マヨネーズ ¥130-」
鶏そぼろフィリングとマヨネーズをサンドしました。

「ランチパックバナナオ・レクリーム」
明治オ・レバナナ入りのクリームをサンドしました。

「レアチーズ風味クリームのクイニーアマン」
ざくざく食感のパンにレアチーズ風味のクリームを包みこみました。

食べ過ぎた。

というか、買い過ぎだ。

この中では、「レアチーズ風味クリームのクイニーアマン」が一番良かったですね。
次点は「くるみゆべし風蒸しぱん」。

あと、ランチパックの焼きそばってあまり気に入るものがなかった気がするけど、「ランチパック糸魚川ブラック焼きそば風」は良かった。
イカスミ好きなので、補正かかってる気もするけど。
2015/03/30 17:21:02

2015/03/28 Sat: みくにゃんのファン辞めて前川さんのファンになります！
2015/03/30 17:19:57
カムパネルラ編集長からの召集で東船橋へ。
POSさんは出産予定日、ヤスさんは仕事で不参加てことで、あまり人集まらなさそうだなーと思っていたら案の定。
自分と後はＩくとだけでした。

「あわよくば桜が咲いていれば花見」て話だったけど、まだ全然咲いていなかったので適当に散歩。電車区沿いにぶらり。

最終的にワインを飲んだくれてくる。

帰宅途中に市川のヤマザキプラザに寄って大量にパンを購入して帰る。
2015/03/30 17:20:03

2015/03/27 Fri: 満員電車内で吊革につかまって立っていたら膝裏に何かが当たってきたので後ろに立った人の荷物かなと思っていたけどどうも様子がおかしい。
というか、真後ろに人が立っていない。

しばらく乗っていたら動きがあったので振り返ってみたところ、足元に黒い塊が。
混雑していてよく見えなかったけど、どうも犬だったような。
盲導犬？
2015/03/30 17:19:51

2015/03/26 Thu: 珍しく実のある打ち合わせでしたよ。
2015/03/27 00:04:56
今日はなんだかズボンのチャックが上がりにくいなと思いながら手を突っ込んでみたらものっそい毛玉がでてきてぎゃー！てなる。

いや、毛かと思ったけど、ほつれた糸でした。
よかった。

いや、よくない。
こんなにほつれて大丈夫なのかこれ？！
2015/03/27 00:05:00

2015/03/25 Wed: ブラックニッカ4リットルを補充しようと思ったけどカクヤスが閉まってたので黒霧島1.8リットルの残りを飲み干す。

ささみの燻製うめぇ。
2015/03/26 00:48:11

2015/03/24 Tue: これは味わいたい！６つの酒蔵の酒粕を使った「湖のくにチーズケーキ」究極のお土産にも選定 – SNN（Social News Network）
http://snn.getnews.jp/archives/604520

うまそう。
2015/03/24 00:43:59
目がかゆい。
ここしばらく体調不良が続いていてアレルギー反応が収まっていたけど、こう目がかゆいってことは本調子に戻ったってことなんじゃないですかね！
結局のところ、花粉症の症状が全面に出てくるようになってだるいって話なんですけど！

ままならない。
2015/03/24 21:06:00
太白胡麻油補充ー。

製品案内｜九鬼産業株式会社｜こだわりのごま油・いりごま・すりごま・ねりごま・ごま加工品
http://www.kuki-info.co.jp/cgi-bin/products/detail.php?id=52
ごまを煎らずに低温圧搾法で搾っているため、一般的な焙煎ごま油のような色や香りはありませんが、ごま本来のもつ旨みが活きたごま油です。
ごま油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。
日本人好みのクセのない味は、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。

サラダ油の代替としても、オリーブオイルの代替としてもオススメ。
2015/03/24 21:06:05

2015/03/23 Mon: 体調は概ね回復した感じだけど、一週間ぶりに階段で社食まで移動したら膝が笑った。
体力落ちすぎ。
2015/03/24 00:39:00
3mのアンテナケーブルを2本買おうとしたら1本しかないでやんの。
いや、違うメーカーとか同じメーカーでも端子が違うのとかならあったんだけど。
マスプロのネジ式のが欲しかったんだよ！
2015/03/24 00:41:50