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2012/11/28 Wed
アカマンボウ - Wikipedia
http://ja.wikiped​ia.org/wiki/%E3%82%A2%​E3%82%AB%E​3%83%9E%E3​%83%B3%E3%​83%9C%E3%8​2%A6
その身はマグロのように赤く食味も似ている為、日本でも2008年からはマグロの代用魚として切り身や、ネギトロの増量の為に配合するなど、寿司ネタなどに利用されるようになった。

知らなかったよアカマンボウ。
2012/11/28 22:52:52