- 2014/08/29 Fri
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五反田勤務最終日てことで、ミート矢澤にいってみる。
開店10分前くらいに並んで、入店と同時に入れたのは自分の7人前。
店前のベンチでさらに40分程待ってから入店。
最初はスタンダードな"フレッシュハンバーグ"にしようーと思っていたけど、並んでいる最中に「別にチーズを我慢する必要もねぇな!」と思い直して、"モッツァレラトマトハンバーグ"を注文する。
肉質は流石。
焼き加減も申し分のないミディアムレア。
チーズもトマトソースも美味しい。
でも、なんだか物足りない。
というか、チーズとトマトの味が勝ちすぎているような。
フレッシュハンバーグにしておけばよかったかなぁと思ったけど、フレッシュハンバーグのレビューで「タレの味しかしない」と書いている人がいたしなーとも。ミート矢澤/lunch
http://www.kuroge-wagyu.com/my/lunch.html黒毛和牛100%モッツァレラトマトハンバーグ
上品な風味と食感のモッツァレラチーズと、香味野菜をたっぷりと使った濃厚なトマトソースが、コクと深みを加えます。ミート矢澤 (ミートヤザワ) - 五反田/ステーキ [食べログ]
http://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13042320/