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2017/03/30 Thu

今年もこの日がやってきました！

山崎製パン株式会社第69回定時株主総会です！

質疑応答メモ

No.54

事業拡大、売上拡大のような景気のいいことだが、リスクはどのように考えているか？安定成長で進むべきでは？

海外展開についてはかなり慎重に進めている。卸売りはリスクが高く直営店が主体。ただし、インドネシアは例外的に卸が中心になっている。

食の安全についてはどのように取り組んでいるか？

食の安全については3つの側面がある。細菌については食品衛生管理センターで買付をおこない検査を実施している。異物混入によるクレームについては米国の管理システムを導入、アレルギー性物質などの表示はHACCPを導入している。

www.foodsafety.jp/2016_new_hp/JIB_AIB_top.html
http://www.foodsafety.jp/2016_new_hp/JIB_AIB_top.html

HACCP（ハサップ）｜厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/haccp/

No.640

今回2円増配だが、第70回となる次回にはぜひ記念配を検討していただきたい。

できるように努力する。

2020年のオリンピックについての活動予定を教えてほしい。

国際基準にのっとらないと提供できない。HACCP基準の整備が進められているところ。

山崎のあんこが大好きです。味を守っていってほしい。

創業以来、自社製造している。変わらないおいしさを提供していきたい。

No.1218

杉並工場の近くに住んでおり低周波音障害に悩まされている。何度か訴えを起こしているが聞き入れられていない。本集会の後に責任者の方と席を設けていただきたい。

杉並工場は都内の集配の基幹になっておりトラックの出入りが多く、そのような声が上がっていることは認識している。

社員に対する環境問題・危機管理についての教育はどのように考えているか。

リスク管理委員会を置き、従業員に浸透するよう取り組んでいる。

環境省_低周波音問題に関するQ&A
http://www.env.go.jp/air/teishuha/qa/

No.142

雛壇におられる方々は一名を除き男性で少し気持ち悪い。女性の役員登用についてはどのように考えているか？

社内からの役員登用は工場長を経ることが前提となっており、現在のところ女性の工場長はいない。管理職としては次長が1名、課長が12名いる。

No.790

救援活動について今回の冊子には載っていなかったが、継続しているのであればもっとアピールしてもいいのでは？

隔年で掲載している。

No.51

「山崎製パンのたかり屋重役」という記事になった、破産手続き中の会社の取締役です。弊社が倒産に至った原因について、どのような対応を行っているか？

直接本人にも問いただしたが、対価のようなものとしてやっていた。そのような体質があることは認識しており、払拭していきたい。

山崎製パンの「たかり屋」重役：FACTA ONLINE
https://facta.co.jp/article/201703010.html

ピーク時でも売上高が55億円と、ありふれた中小企業の倒産劇ともいえたが、じつはそれに伴う内部調査の過程で乱脈極まりない数々の事実が浮かび上がっていた。多額の使途不明金や三重帳簿による粉飾――。そうした中、主要取引先であり、今や1兆円企業となった山崎製パンの歴代幹部に対する過剰な接待や便宜供与も明らかになったという。

No.1019

社外取締役に、取締役会に臨む姿勢についてお聞かせ願いたい。

今まで経営側の立場ではなく、どちらかと言えば消費者に近い立場にあった。工場を見学させてもらうなど、勉強させてもらっている。

No.679

前回、デイリーヤマザキについて社長が責任をもって立て直すと聞いていたが黒字になっていない。その後、どのようになっているか？

流通業界の発展スピードが早すぎて追い付いていけないでいるが、大手が三社に集約されて転換期にある。大手に負けないフランチャイズ展開を。

政府が進めている働き方改善について、御社ではどのように考えているか？

働き方改善実現会議を行っている。特定の社員に偏らないようにするジョブローテーションの取り組みなど。また、個人の技能を数値化するスキルマップを整備している。

働き方・休み方改善ポータルサイト
http://work-holiday.mhlw.go.jp/

No.584

第2号議案について、監査役を1年で辞任して取締役になることになるが、選任の経緯を教えて欲しい。社長がなんでもかんでも決めているような印象があるが、そのようなことはないか？

生産部門の体制強化によるもの。対象部門からの要請があり、取締役についていただくことになった。社長の決定によるものではない。

おみやげ

ナビスコブランドがなくなったところなので、ヤマザキビスケット株式会社の商品がくるのはまぁ予想通り。
ただ、箱菓子が多くなるとその分パンが減るのでちと寂しいかなーと。歓送迎会でいろんなチーム混在の飲み会。

基本的にリーダークラスのみに声がかかっていたのだけど、「行きます？」と言われて「飲み会を断る理由なんかないですよ？」と応えた結果としての参加。
基本的に知らない人ばかりだけど、なぜか自分のことを知っている人がちらほらいたりなんだり。

まぁ、このプロジェクトに関わってから結構経つもんね。
というか、いつまで続くんですかね。（死んだ目

全力で飲んでくる。
全力でだ！