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2018/06/15 Fri
社食でまた豚バラと豆腐のトマトうま煮がでたので再検証。

まず前提として、↓のようなものを想像するわけですよ。

豚と豆腐のトマト煮 by miminime 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが292万品
https://cookpad.co​m/recipe/2244086

豆腐と豚バラのトマト煮 レシピ・作り方 by ショコラ1224|楽天レシピ
https://recipe.rak​uten.co.jp​/recipe/1480002679​/

で、実際にでてくるのが、

  • 豚バラはひき肉
  • サラサラしたスープではなく、とろみのあるあん
  • ネギが入ってる

…今回トマトは感あったけど、やっぱり麻婆豆腐だろこれ!!