- 2021/07/27 Tue
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「缶ベキュー」に「野良豆腐」を生んだ“酒偉人”に聞く酒と人生 :: デイリーポータルZ
https://dailyportalz.jp/kiji/story-of-sake_ijin別にそういうのいらないなって、ちくわがあればいいし。チューハイやブラックニッカがあればいいってなって。でもそれには理由があって、ブラックニッカがいちばん安いから選ぶっていうんじゃないの。ニッカのウイスキーをいろいろ飲んでいくと、フレーバーとしての良さがわかってくるじゃないですか。そのフレーバーが、いちばん手ごろな値段のブラックニッカにもあることがわかってくるんですよ。日常的に飲む酒をブラックニッカにして、たまにいいお酒を飲んでもいいしっていう。
わかりみが深い。
いいお酒はたまに飲むからこそいい。