わいえむねっと

Contents
Categories
Search
Calendar
2019/01
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
Monthly Archives
～2000/01
Recent Entries
RSS1.0
Templates
Information
Processed: 0.055 sec
Chashed: -
2019/01/02 Wed
正月なので餅を焼く＠B-6君




まずは炭火起こし。
前回同様、ヤシガラ炭＋備長炭を使用。

初めヤシガラ炭は1個にしていたのだけど、どうにも火力がでず。備長炭に火が付かない。
不安になって途中で2個にしたけど、結局あとになって火力が安定してきたので1個でも問題なかったなと。
このあたりは慣れですね。




餅。
醤油とみりんで味を付け、あぶって香ばしくなった焼き海苔で巻いてぱくー。




霜降り和牛ステーキも焼く。




スルメをあぶって熱燗を飲んだり。


河原でのんびり。
2019/01/09 23:17:43