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2016/05/06 Fri

「メロンまんじゅう ¥108-」



「ランチパック 牛乳クリーム&ホイップ わたぼく牛乳入り牛乳クリーム ¥116-」
ホイップとわたぼく牛乳を使用したクリームをサンドしました。
「わたしとぼくの」を略して「わたぼく」、森乳業(株)のわたぼくブランド統一マークです。

森乳業のわたぼく牛乳
学校給食用として提供している牛乳と同じ工場で製造された牛乳です。給食で味わった、あの味わいをお楽しみください。


森乳業株式会社 | わたしとぼくの『WATABOKU(わたぼく)』ブランド
http://www.morimi​lk.co.jp/


給食で飲んでいた牛乳といえば自分はコーシン牛乳!

コーシン乳業 - Wikipedia
https://ja.wikiped​ia.org/wiki/%E3%82%B3%​E3%83%BC%E​3%82%B7%E3​%83%B3%E4%​B9%B3%E6%A​5%AD
コーシン乳業株式会社(こーしんにゅうぎょう)は、東京都文京区に本社を置く乳製品メーカー。牧場兼工場を千葉県八千代市においてある関係で、千葉県では学校給食の牛乳として使われている所が多い。
2016/05/03 Tue
昨日に引き続きとかち!



「十勝産牛乳シリーズ しっとりロールケーキ ミルククリーム」
しっとりした生地に、十勝産牛乳入りミルククリームを巻き込みました。



「十勝産牛乳シリーズ やわらかシフォン ミルククリーム」
ふわふわのシフォン生地に、十勝産牛乳入りミルククリームをサンドしました。
2016/05/02 Mon
ランチパックから、とかちとドラマコラボ。



「ランチパック カスタード&ホイップ 十勝産牛乳入りクリーム使用」
十勝産牛乳を使用したカスタードクリームとホイップクリームをサンドしました。
十勝のおいしさ、お届けします



「ランチパック 十勝産豚肉入りキャベツメンチカツ」
十勝産豚肉入りキャベツメンチカツとマヨネーズをサンドしました。
十勝のおいしさ、お届けします



「ランチパック 十勝産野菜のカレー」
十勝産たまねぎ・にんじん・じゃがいもを使用したカレーをサンドしました。
十勝のおいしさ、お届けします



「ランチパック ハンバーグ アイオリソース&デミグラスソース」
ハンバーグとアイオリソース・デミグラスソースをサンドしました。
日曜劇場99.9 コラボ第1弾
2016/04/17 Sun

「ランチパック 元祖4種の味わい」
発売当初のアイテム4品(ピーナツ・ヨーグルト・小倉・青りんご)を1つのランチパックにしました。

『発売当初の味をイメージしました。』てことなので、食べ比べてみるのも一興。
定番商品として残っているのはピーナツ(現在はピーナッツ)くらいだけど。
小倉は「小倉&マーガリン」が定番商品に。
ヨーグルトは「○○ヨーグルトクリーム」とか「△△ヨーグルト風味クリーム」がちょいちょいでてますね。
2016/04/10 Sun
今年のヤマザキの株主優待。



構成はいつも通り。
昨年との違いはマーブルケーキがチョコケーキになったくらいかな。
2016/03/30 Wed


今日は山崎製パン株式会社 第68回定時株主総会。



議決権行使数

  • 株主数 7460名
  • 議決権 218,589

  • 行使数 3095名
  • 議決権 198,694


事業報告ダイジェスト

  • 高品質・高付加価値戦略
  • 営業・生産が一体となった部門別製品戦略
  • 品質訴求によって販売促進費を削減

  • 連結売上高1兆271億99百万
  • グループ売上高1兆円の事業規模を達成


質疑応答メモ

No.0313

  • コンビニ内調理の食品衛生についてどのような対策をしているか?
  • 専用の衛生マニュアルに基づいて対応している。また、食品衛生管理本部を設置している。
  • 改善点があれば提案してもよいか?
  • お願いする。

No.0334

  • パンが大好きだが健康診断で糖質制限をするよう言われた。低糖質の製品が他社に比べて少ないので増やして欲しい。また、成分表示が見づらいので改善して欲しい。
  • 中央研究所で機能性食品の開発に取り組んでいる。食物繊維・カルシウム・葉酸・難消化性デキストリンを用いた製品など。糖質を少なくした製品も開発中。

No.0371

  • ナビスコを売却することになったが、どうなっているのか。
  • 会社を売却するわけではない。製品のライセンス契約が終了するだけ。1年間は類似の製品が販売できないが、1年後には新製品を発売していく。

No.0222

  • 救援活動について教えて欲しい。
  • ペルーや台湾の災害には動けなかった。大槌町や山田町の支援活動は継続中。政府がやっている事の隙間の活動のため、あまり大きな活動にはなっていない。

No.1099

  • CoCo壱番屋で廃棄の問題があったが、ヤマザキではどのように処理されているか。
  • 18万トンの廃棄がでており、うち12万トンが食品。動物の飼料にするなど99.8%を再利用しており、捨てるものはほとんどない。パン業界の取り決めや、農水省からの指示もある。

No.0756

  • デイリーヤマザキの週刊誌コーナーについて、成人向け雑誌についてもう少し配慮できないか?
  • 仕切りを設置するなど取り決めに従った範囲での対応は行っているが、特別な配慮はできていない。



おみやげ



今年はこんな感じで。
ちょっと減った印象ですね。
2016/03/12 Sat
ランチパック3種とメロンパンの皮の新しいやつ。




「ランチパック 家系 豚骨醤油ラーメン風 ¥162;-」
中華麺を使用した味付け豚肉入り家系豚骨醤油ラーメン風フィリングをサンドしました。
「家系総本山 吉村家」監修


「ランチパック カレー&マヨネーズ ¥162-」
コク深いカレーフィリングとまろやかなマヨネーズをサンドしました。


「ランチパック 玉子焼 マヨネーズ入り ¥173-」
厚めに焼いた玉子焼とマヨネーズをサンドしました。


豚骨醤油ラーメン風はもう少し味が濃いほうがよかったかなーと。
玉子焼は想像以上にちゃんと玉子焼してて笑った。ケチャップをあわせてもいける。




「メロンパンの皮焼いちゃいました。 愛媛県産みかんの果汁入り ¥80-」
期間限定


メロンなのかみかんなのか。
2015/11/09 Mon

「メロンパンの皮焼いちゃいました。2」
「メロンパンの皮焼いちゃいました。」第2段!

食感がよりさくさくに。

反面、ヤマザキのメロンパンのイメージからいっそう遠ざかった感はあるけど。
それは言わない方向で。(言ってる)
「四角いメロンパン」
千葉県飯岡産貴味メロンのジャム使用

千葉県立銚子商業高等学校 千葉商科大学商経学部 共同開発

飯岡の貴味メロンとは…
「貴味メロン」の産地の一つである旭市飯岡地区は、千葉県九十九里浜の東端に位置します。夏は涼しく、冬は温暖な気候が「貴味メロン」をより美味しく、風味豊かに育てます。飯岡は、日本で最初に「貴味メロン」の産地化を推進した地域です。収穫の際は、ひとつずつメロンの顔を見て選別し、厳しい審査をくぐり抜けたものだけをお客様のもとへお届けしています。

メロンパンつながりでもうひとつ。
2015/07/26 Sun
ヤマザキの株主優待の水ようかんを玄関に放置していたのを思い出したので冷やして食う。
2015/05/05 Tue

「グルッチョコ ¥140-」
ガリッガリッ!と歯ごたえ
グルグルに巻いたドーナツ!



「グルッチョコ キャラメル ¥140-」
ガリッガリッ!と歯ごたえ
グルグルに巻いたドーナツ!


冷やすとさらにガリガリに。